【資料圖】
近日俄羅斯媒體表示,全球可可供應(yīng)量下降,導(dǎo)致可可價格上漲至超過12年來的最高水平??煽墒乔煽肆Φ闹饕?,供應(yīng)緊張意味著巧克力價格將會上漲。專家指出,今年極端天氣以及化肥價格上漲等原因,使得科特迪瓦和加納種植戶減少了化肥的使用量,這對這兩個全球可可生產(chǎn)大國的產(chǎn)量產(chǎn)生了威脅。此外,厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致西非地區(qū)降雨量減少,預(yù)計從11月開始當(dāng)?shù)貢媾R一個十分嚴(yán)重的旱季。因為可可供應(yīng)量減少及價格上漲,全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮和好時食品公司都表示其產(chǎn)品價格將進(jìn)一步上漲。
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