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00:55清明將至,南京多地迎來明前茶采摘高峰,采茶工人忙著采摘、制茶,供應(yīng)市場。
在南京高淳區(qū)的淳青茶園,漫山的茶樹已經(jīng)長出新枝嫩葉,采茶工人們頭戴帽子,肩挎竹簍,在茶樹叢中來回穿梭,手指熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。明前茶,貴如金,清明節(jié)前這段時間的茶葉是一年中品質(zhì)最好的,目前正是新茶采摘的最佳時機(jī),“茶園已經(jīng)陸續(xù)開采,目前主要采摘單芽和一葉一芽的鮮葉,用來制作高檔的明前雨花茶和碧螺春?!贝厩嗖鑸@負(fù)責(zé)人趙建明說,茶園現(xiàn)有種植面積約6000畝,主要產(chǎn)金陵春、碧螺春、雨花茶。
春茶的上市,不僅給茶園附近村民帶來新的工作崗位,也提高了村民的收入。在江寧區(qū)溪田田園綜合體內(nèi),不少村民凌晨四點(diǎn)多就起床采茶,要采到中午十一點(diǎn)多,“今天上午采了75元,有茶葉采的話一天兩百多吧?!贝迕裢魩煾蹈嬖V記者,有的會炒茶的村民,一天采茶加炒茶可以掙到400多元。像江寧溪田田園綜合體這樣的茶園南京還有不少,它們通過改良升級茶樹品種,改進(jìn)茶葉加工工藝,線上線下聯(lián)動銷售,帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/p>
揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 朱信智
校對 盛媛媛
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